Vi har nu öppnat vår gårdsbutik för säsongen.
Öppettider: Fredag-Söndag 10-16, t om tredje söndagen i november.
Malva Gård vann Must-SM i november 2022, med vår ofiltrerade singelsort Folke.
Tävlingen ägde rum i Borensberg utanför Norrköping
”Juryns motivering: En fruktig must med äppelsyror och sötma i perfekt balans och fin munkänsla”.
Totalt 90 olika bidrag från 30 musterier deltog i tävlingen, som var uppdelade i 5 klasser.
Kolla in denna filmen om oss!
Du klickar på länken här och laddar ned den!
(Tack till Fredrik Nilsson – Quadfoto, Göteborg)
Välkommen till Malva Gård!
Ytterligare en film där vi är med!
Must-SM 2021!
2021 års SM-tävling avgjordes fredagen den 26 november i Kivik. Totalt 28 musterier deltog med 70 olika bidrag, i fem olika klasser. Malva Gård fick två fina premieringar (silver) för sin Holsteiner Cox (3:a) och Aroma (5:a) av totalt 30 bidrag i klassen ofiltrerad sortren äppelmust. Konkurrensen var större i år. Trots att vi fick högre poängtal för vår Holsteiner i år, så fick vi se oss besegrade av Syninge musteri i Norrtälje och Stora Julaboda Gård, Maglehem. Grattis!
Vi fick även ett silver i klassen ofiltrerad blandmust (6:e plats) av 25 bidrag (Holsteiner, Ingrid-Marie och Cortland).
Vi vann Must-SM 2020
Charlotte Parsland och Björn Idlinge på Malva Gård, Vemboö Urshult, har vunnit Must-SM.
Årets upplaga av Must-SM avgjordes fredagen den 20 november.
Malva Gård vann med sin sortrena ofiltrerade äppelmust: Holsteiner Cox, i konkurrens med 27 andra musterier. Totalt 56 olika tävlingsbidrag hade lämnats in och bedömdes av en välrenommerad jury.
Malva Gård var med även i 2019 års tävling. Då blev det bronsmedalj med sorten Aroma.
Vi vill samtidigt passa på att tacka familjen, vänner, grannar m fl som stöttat oss på olika sätt. Framförallt vill vi rikta ett varmt tack till familjen Håkansson för att ni gjort det möjligt. Våra tankar går särskilt till Erik, som vi vet skulle gillat det vi åstadkommit. TACK!
Läs mer om Must-SM, Svenska musterier och Malva Gård här
Odling-Tillverkning -Försäljning
Malva Gård ligger vid sjön Åsnen, på Vemboö. Vi som bor här heter Björn Idlinge och Charlotte Parsland. Hit kom vi för 12 år sedan. Vi odlar frukt och bär, förädlar dessa och säljer våra produkter. I den här trakten finns det en lång tradition av frukt- och bärodling. Det här är vår berättelse.
Lokalproducerat – Ekologiskt Mathantverk vid Åsnen
Charlotte arbetar till vardags på Linnéuniversitet inom området bioenergiteknik. Björn arbetar för närvarande heltid på gården men har en bakgrund som statsvetare på nämnda universitet.
Malva Gård vann Brons i Must-SM
Vi har utvecklat vår verksamhet successivt. Smygstarten skedde redan 2012, men under senare år har vi kommit igång på allvar. Vi är givetvis stolta över att vi fick Bronsmedalj i Must-SM 2019. Tävlingen avgjordes i Malmö och det var 24 bidrag i den sortrena klassen. Det delades ut 5 silver och 7 bronsmedaljer i denna klass. Vår Aroma BiB 3l vann bronset!
Vårt miljöarbete
Vi är KRAV-certifierade, vilket innebär att vi följer ett kontrollprogram som godkänts av en extern granskare. Vi använder inte icke-godkända besprutningsmedel, gödsel eller i övrigt agerar utanför KRAV-s regler kring miljö. Vi köper in miljö-el och installerade under 2019 en egen sol-elanläggning för att producera el. Transporter såsom leveranser och körningar till t ex marknader görs med vår transportbil som går på el. Vår ålderdomliga traktor körs på PREEM-diesel, som är talloljebaserad (50% förnyelsebart).
I november 2022 blev vi på nytt granskade.
Med godkänt resultat.
Fyra årstider på Malva Gård
Vintern och våren hos oss innebär att mycket tid läggs på att beskära träd. När det blivit lite varmare så planterar vi träd och i övrigt rensar upp i odlingarna. Träden behöver också gödsel. Sommaren innebär att vi försöker att ta bort ogräs i planteringarna när tiden medger det. Hösten är skördetid, tillverkning och försäljning.
Kontakt
Björn +46 (0)70-7645863
Björn Idlinge & Charlotte Parsland
Karatorp, Vemboö
362 95 Urshult
Skyltar vid Sirkövägen
It´s a Must
KRAV-odling-Musteri-Gårdsbutik